Si vous avez moins de 30 ans, ce slogan entêtant ne vous rappellera sans doute pas grand chose mais je peux vous assurer que bon nombre de personnes l'ont eu en tête pendant un bon moment.
Ce qui est très jus de raisin c'est aussi le gamay de Touraine du domaine de la Charmoise 2011 : C'est frais, c'est fruité et c'est très bon.
Le gamay se livre dans son plus simple appareil et c'est tant mieux. Un vin de plaisir pour accompagner comme ce soir un plat vite fait bien fait (ou pas) : le croque monsieur (ou madame vu que j'ai mis un oeuf, et pis aussi de la sauce hamburger : Bon en fait, c'était un ersatz de croque monsieur).
Issu d'une vendange 100% manuelle, ce vin, fort de sa jeunesse, s'ouvre sans complexe sur un nez fruité et gourmand.
En bouche ça rafraichit, ça vivifie et ça plait. Servi frais c'est un vrai bonheur. De là à dire que c'est un vin qui va vous faire aller tôt au boulot, il y a un pas que je ne saurais franchir...
Prix : 6, 25 €
P.S : Je suis preneur pour tout cours de cuisine me permettant de faire un croque monsieur digne de ce nom.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire